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醤油湯浅醤油蔵匠白搾り 720ml 白しょうゆ【蔵元直送】だし無しなのに深い味わい白醤油無添加【丸新本家・湯浅醤油】湯浅しょうゆ

Item Number 28

内容量：720ml 塩分：16.7％本醸造原材料：小麦（アメリカ、カナダ、国産）・大豆/食塩・酒精国産原料使用。

保存料・着色料等は使用しておりません。

賞味期限：1年保存方法：直射日光を避け、開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。

栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー　66kcal、たんぱく質　6g、脂質　0g、炭水化物　11g、食塩相当量　16.7g おうちで京料亭のような上品な味だしが入っているかのような旨味とコクがある白しょうゆ通常の白醤油よりも、旨味成分が多く、素材の色をそのままに味付けできるお醤油です。

一般的には、だし入りが多いですが、だしは入っていないので、シンプルな材料だけで作っている嫌味のない味で人気。

色は一般の白しょうゆよりも濃い目ですが、お料理をすると薄く仕上がります。

茶碗蒸し、お吸い物、煮物、麺類、おでん、お鍋、玉子焼き、炊き込みごはん、にんにく醤油、パスタ、ドレッシング、カルパッチョ、白あえ、八宝菜、和洋中、色々なお料理に使って頂けます。

ラーメン屋さんや海外の高級レストランでも使用してくれています。